低聚果糖具有多種使用作用，主要包括以下幾個方面：

增甜劑：低聚果糖具有較高的甜度，可以作為食品和飲料的增甜劑，用于提供甜味，改善產品口感和風味。

保濕劑：低聚果糖具有良好的保濕性能，可以在化妝品和個人護理產品中用作保濕劑，提供皮膚保濕和滋潤效果，改善肌膚的水分含量和柔軟度。

益生元：低聚果糖是一種可溶性膳食纖維，能夠被人體的益生菌利用，促進腸道益生菌的生長繁殖，維持腸道菌群的平衡，有助于改善消化系統健康。

調節(jié)血糖：低聚果糖對血糖的升高影響較小，可以作為糖尿病患者的替代甜味劑，幫助控制血糖水平。

降低膽固醇：低聚果糖具有降低膽固醇的作用，可以通過與膽固醇結合并排出體外來降低血液中的膽固醇含量。 

需要注意的是，低聚果糖的使用作用可能因產品類型、用量和使用方式而有所不同，具體使用時應根據產品的需要和相關法規(guī)進行合理使用和控制用量。另外，個人情況也會因人而異，建議在使用前咨詢專業(yè)人士的建議。

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